Автоматическая линия по производству мороженого
Мороженое является одним из самых распространенных продуктов во всем мире. Различные виды этого продукта можно найти в любой части земного шара. Например, в первом полугодии 2021 года в нашу страну было ввезено 643,9 тонны мороженого и продуктов из мороженого из 11 стран мира. Одна только эта статистика показывает, что спрос в Узбекистане высок.
Компания AFEX-GROUP предлагает предпринимателям Узбекистана один из самых прибыльных бизнесов – автоматическую линию по производству мороженого. С помощью линии можно делать разные виды мороженого - шоколадное, трехслойное, фруктовое и многие другие виды мороженого. Ниже вы можете ознакомиться с общей информацией об этой производственной линии.
Технические характеристики
| Производственная емкость | 6000 единиц/час |
| Производственная мощность | 150 кВт/ч |
| Требуемый размер поля | 170-200 кв. метр |
| Количество рабочих | 6-7 |
| Количество пресс-форм | На основании заказа |
| Скорость | 6000 шт/час |
| Ряды пресс-форм | 165 |
| Количество пресс-форм в ряду | 6 |
| Максимальные внутренние размеры пресс-формы | 160*58*32 мм (длина*ширина*толщина) |
| Мощность замораживания | 100 кВт |
| Емкость пара | 60 кг/ч |
| Размеры расположение | 13,5*2,2*2,4 м (длина*ширина*высота) |
| Общий вес | 8 тонн |
| Хладагент | R404A |
| Температура испарения | 40°C |
| Температура конденсации | -45 °C |
| Мощность | 51,8 кв.м. |
| Общие размеры | 3,5*2,1*1,85 м (длина*ширина*высота) |
| Вес | 3 T |
| Максимальная ширина пакета | 450 мм |
| Максимальная длина резки пакета | 95-350 мм |
| Длина продукта | 20-130 мм |
| Мощность | 380В 4кВт |
| Вес | 1000 кг |
| Размеры | 5050*960*1550 мм |
| Скорость | 30-180 шт/мин |
Описание
Общая информация
Список оборудования
- Комплект оборудования для производства мороженого XGJ-6
- Морозильное оборудование
- Водосберегающее оборудование
- Упаковочное оборудование
Комплект оборудования для производства мороженого XGJ-6
Общие технические параметры оборудования:
В комплект входит следующее оборудование:
1. Рамка основного оборудования из нержавеющей стали (SUS 304)
2. Устройство для наполнения ледяной водой
3. Устройство для всасывания ледяной воды с вакуумным насосом и молокоотсосом;
4. Станция розлива варенья/джема/сиропа
5. Машина для розлива мороженого с контейнером для мороженого.
6. Автоматическая станция наполнения палочек мороженого
7. Цистерны для воды 3 шт (две на очистку, одна на заморозку)
8. Шоколадный танкер с насосом (200Л)
9. Формы из нержавеющей стали, плита формы SS304 и SS316.
10. Внутренний экстрактор палочек для мороженого, управляемый ПЛК с сенсорным экраном.
11. Оборудование для окунания шоколада
12. ПЛК и управления сенсорный экран (Siemens)
13. Электрические детали (Schneider)
14. Пневматический клапан FESTO
15. Цилиндр марки FESTO
Часть заморозки
Эта часть состоит из 2-х основных частей оборудования. Первый — это компрессор Bitzer мощностью 75 л.с. (с водяным охлаждением). В том числе конденсатор до 40С. Второй - танкер с морской водой (с насосами и валами).
Упаковочное оборудование
https://youtu.be/MQR0GqqIeC4
