AFEX
Автоматическая-линия-по-производству-зефирных-сладостей
Сканируйте для мобильной страницы
QR
Наш YouTube каналПодпишитесь на видеообзоры
Пищевое оборудование

Автоматическая-линия-по-производству-зефирных-сладостей

Этот продукт широко распространен по всему миру и выпускается различных форм, цветов и размеров. Благодаря тому, что для производства не используется много сырья, процесс проходит намного быстрее и легче. В конце процесса готовое изделие можно покрыть шоколадом и дополнительными сладостями для расширения ассортимента.
A
Aziz Karimov
Отвечу за 12 минут

Технические характеристики

МатериалНержавеющий металл
Объём150Л
Мощность11,5 Kвт
ПанельСенсорная панель управления
ЗадачаСмешивание сырья
Объём50Л
Напряжение380В
Объём охлаждения13 кВт, 11500 ккал/ч
Диапазон температур5-35 C
Максимальная скорость насоса80Л/мин
Мощность смешивания20кВт
Вес300Кг
РазмерыФ1200*1500 мм
ФункцииРастворить сахара и желатина
Объём200Л
Мощность3кВт
Скорость вращения43 об/мин
Эффективность охлаждения6000 вт
Объём60Л
МатериалНержавеющая металл 304
Мощность мотора7,5 кв
Размеры1500*800*160o мм
Вес800 кг
Мощность3Кв
Размеры600*600*1600 мм
Вес200 Кг
Объём100 кг/ч
Мощность2кв
ВесВес: 1600 кг
Функции2 цвета, 6 головок
Мощность7,5 кв
Вес1500 кг
Размеры18000*1500*1550 мм
Объём100-150 кг/ч
Материалнержавеющая металл 304
Расход сжатого воздуха0,6 м3/мин

Описание

Обработанный зефир имеет небольшую текстуру, потому что продукт помещается в накрахмаленную, засахаренную или вощеную форму. После выхода из кондиционера изделие извлекается из формы и упаковывается.

С помощью нашей производственной линии вы можете производить зефир, показанный ниже.

Общая информация

Объем производства: 150-200 кг/час

Требуемый размер площади: 200 кв.м

Количество рабочих: 5-6

Общая мощность: 380 В, 55 кВт/ч

Требования: Система вентиляции, система водоснабжения

Сырье: сахар, желатин, специальный сироп, глюкозный порошок, красители и другие добавки в зависимости от вида продукта.

Перечень оборудования

  1. Смесительная система (миксер)
  2. Охлаждающее оборудование
  3. Оборудование для приготовления сиропа
  4. Танкер-рефрижератор
  5. Оборудование для добавления цвета
  6. Танкер, дающий тепло
  7. Вибрационное средство для удаления крахмала
  8. Экструдерно-конвейерно-резательное оборудование (2 комплекта экструдеров)
  9. Дополнительные запчасти

Всего производственный процесс состоит из 4-х этапов: приготовление сиропа - миксер - формовка - упаковка.

Миксер для смешивания

Охлаждающее оборудование

Оборудование для приготовления сиропа

Танкер охлаждения 

Оборудование для добавления цвета

Танкер обеспечивает тепло

Вибрационное крахмал удаляющее оборудование

Экструдер

https://youtu.be/rnpe3FHhO6Q  

Похожее оборудование

Смотреть всё