Автоматический инжектор для маринада для мяса
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
| Модель | AFEX BI-84 |
| Габаритные размеры | 1500 × 1100 × 1700 мм |
| Электропитание | 380 В |
| Мощность | 4 кВт |
| Первичная степень инъекции | ≥ 140% |
| Вторичная степень инъекции | ≥ 180% |
| Шаг инъекции | 15 – 60 мм |
| Количество игл | 84 шт |
| Рабочее давление (воздух) | 0.2 – 0.6 МПа |
| Вес | 500 кг |
| Применение | Введение рассола в мясо и птицу |
Описание
Преимущества для клиента
AFEX BI-84 значительно повышает производственную эффективность при переработке мяса и птицы. Благодаря высокой степени инъекции рассол равномерно распределяется внутри продукта, что снижает потери массы и увеличивает выход готовой продукции.
Автоматизированная система работы минимизирует влияние человеческого фактора и обеспечивает стабильное качество каждой партии. Инъекционный блок из 84 игл позволяет быстро обрабатывать большие объёмы продукции, повышая производственную мощность.
Прочная промышленная конструкция и основные элементы из нержавеющей стали обеспечивают длительный срок службы и полное соответствие санитарно-гигиеническим требованиям. Широкий диапазон регулировок позволяет работать с различными размерами и видами мясной продукции, делая оборудование универсальным и гибким решением.
В результате использование AFEX BI-84 способствует повышению качества продукции, рентабельности и конкурентоспособности предприятия.
https://youtube.com/shorts/OHdAt7jJ1ks
