линия по производству соуса чили
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
| Тип оборудования | Электрический гомогенизатор и смешивающий бак |
| Рабочий / общий объём | 500 л / 600 л |
| Внутренний слой | SUS316L, 5 мм |
| Средний слой | SUS304, 4 мм |
| Внешний слой | SUS304, 3 мм |
| Общий материал конструкции | Полностью SUS304, без углеродистой стали |
| Тип нагрева | Электрический, 18 кВт |
| Тип мешалки | Рамный скребковый с тефлоновыми лопастями |
| Мощность бокового миксера | 4 кВт |
| Материал ножей | SUS316L, 10 мм |
| Скорость смешивания | 0–63 об/мин (регулируемая, Delta Taiwan) |
| Тип гомогенизатора | Нижний, высокоскоростной |
| Мощность гомогенизатора | 7,5 кВт |
| Скорость гомогенизации | 0–3 000 об/мин (регулируется) |
| Балансировка | Динамическая балансировка ротора и вала |
| Управление | Кнопочное с цифровым индикатором |
| Платформа оператора | SUS304, противоскользящая |
| Производительность | 20–100 бутылок/мин |
| Диаметр вращающегося стола | 800 мм (по заказу) |
| Скорость вращения стола | Бесступенчатая регулировка |
| Диаметр бутылки | 10–150 мм (по заказу) |
| Высота бутылки | 50–200 мм (по заказу) |
| Общая мощность | 380 Вт |
| Напряжение | 220 В, 50/60 Гц (по заказу) |
| Габариты | 820 × 890 × 1200 мм |
| Вес оборудования | 100 кг |
| Объём наполнения | 100–1000 мл |
| Скорость наполнения | ≈ 500–2000 бутылок/час (регулируется) |
| Количество головок | 4 |
| Электропитание | 220 / 380 В |
| Мощность | 2,5 кВт |
| Давление воздуха | 0,6–0,8 МПа |
| Габариты | 2000 × 800 × 1950 мм |
| Вес оборудования | 450 кг |
| Модель | AS-140 |
| Электропитание | 220 В / 50 Гц (регулируется) |
| Мощность | 1,5 кВт |
| Давление воздуха | 0,4–0,6 МПа |
| Скорость закрытия крышек | 20–40 бутылок/мин (регулируется) |
| Диаметр крышки | 2–8 см (регулируется) |
| Габариты | 2000 × 800 × 1600 мм |
| Вес оборудования | 300 кг |
| Диаметр бутылки | φ25–100 мм (по заказу) |
| Длина этикетки | 25–300 мм (регулируется) |
| Ширина конвейерного ремня | 102 мм |
| Диаметр бумажного рулона | 5–10″ |
| Электропитание | AC 380 В, 50/60 Гц, 3 фазы |
| Скорость машины | 30–60 бутылок/мин (зависит от размеров) |
| Мощность | Основная 3 кВт + нагрев 24 кВт |
| Температура работы | 0–50 °C |
| Относительная влажность | 15–90% |
| Габариты | 1500 × 1050 × 2100 мм |
| Вес оборудования | 600 кг |
| Страна производства | Китай |
| Электропитание | 220 В, 50/60 Гц |
| Мощность | 1,2 кВт |
| Производительность | 0–130 контейнеров/мин |
| Диаметр PET-контейнера | 40–150 мм |
| Длина этикетки | 20–300 мм |
Описание
Преимущества
Высокая производительность — до 300 кг соуса в час.
Полностью автоматизированная линия, включающая процессы смешивания, гомогенизации, наполнения и упаковки.
Высокое качество и стабильность — продукция изготавливается из натуральных ингредиентов и соответствует стандартам GMP и санитарным нормам.
Гибкость производства — подходит для различных уровней остроты и разных форматов стеклянной упаковки.
Низкие требования к техническому обслуживанию благодаря автоматической смазке и современной системе управления.
Для кого подходит
Эта производственная линия предназначена для следующих клиентов:
Производители соусов и приправ малого и среднего масштаба.
Пищевые компании, выпускающие подарочные и брендированные соусы.
Рестораны, кафе и профессиональные кухни, производящие специализированные острые соусы.
Торговые и дистрибьюторские компании, занимающиеся упаковкой и продажей готовой продукции.
Основные ингредиенты
Порошок болгарского перца — основной сырьевой компонент, полученный из натурально измельчённого перца.
Очищенная вода — для регулирования консистенции и добавления жидкости.
Соль — для усиления вкуса и консервации.
Сахар — для балансировки вкуса.
Уксус или лимонная кислота — для контроля кислотности.
Крахмал или загустители — для стабильности текстуры.
Натуральные ароматизаторы и специи — для улучшения вкуса и аромата.
Примерные количества (на 1 тонну соуса)
Сырьё из перца чили: 100–150 кг (в зависимости от желаемого уровня остроты).
Прочие ингредиенты: вода, крахмал, чеснок, томаты, сахар, соль, лимонная кислота, консерванты и другие компоненты.
Для промышленного производства 10 тонн соуса требуется около 1–1,5 тонн перца чили.
Дополнительные требования
Упаковка готовой продукции: стеклянные бутылки по 200 г.
Лабораторные сертификаты: проверка на пестициды, тяжёлые металлы и микробиологические показатели.
Для лабораторных и производственных испытаний требуется образец 500 г – 1 кг.
При возможности указывать: цветовой индекс (ASTA ≥ 120) и степень измельчения (≤ 60 mesh).
Включённое оборудование
Электрический гомогенизирующий и смешивающий бак
Объём бака 500 литров, предназначен для косметической, фармацевтической и пищевой промышленности, где требуется однородная текстура продуктов — кремов, эмульсий, соусов и паст.
Бак оснащён нижним гомогенизатором, скребковым миксером с тефлоновыми лопастями и электрической системой нагрева. Управление осуществляется кнопочной панелью, параметры отображаются на цифровых индикаторах.
Конструкция трёхслойная из нержавеющей стали: внутренний слой SUS316L, внешние слои SUS304, что обеспечивает гигиеничность и высокую коррозионную стойкость.
Рабочие параметры: регулируемая скорость смешивания и гомогенизации, точный контроль температуры, высокая эффективность нагрева и перемешивания.
Стол для сортировки / сборки бутылок
Автоматическое поршневое оборудование для наполнения
Автоматическое оборудование для закрытия крышек
Оборудование для термоэтикетки
Автоматическое оборудование для наклейки на PET-контейнеры
Паровой термосжимающий туннель
Парогенератор
https://youtu.be/6mwVAUjmiAYПохожее оборудование
Линия по производству пластырей для оказания первой помощи
Линия по производству малярных валиков
Линия по производству силиконового клея
