Линия по производству замороженных пельменей AF-L017
Пельмени – один из любимых продуктов нашего народа. Вареники, приготовленные в каждом доме, одинаково придутся по вкусу всем членам семьи. С течением времени уровень урбанизации в нашей стране стремительно растет. Время является проблемой для большинства семей, живущих в городе. Как известно, вареники – не простое блюдо для наших хозяек, и на его приготовление уходит больше времени, чем на другие блюда. По этой причине продажи готовых блюд в нашей стране в последние годы значительно выросли. Исходя из вышеуказанного спроса, сегодня компания ООО «AFEX-GROUP» решила предложить Вам линию по производству замороженных пельменей. Разумеется, при выборе рекомендуемого нами оборудования мы представляем его с учетом поступающих к нам запросов.
Описание
Приготовление пельменей желательно начать с приготовления теста из хорошо просеянной муки. Мы можем предоставить вам широкий спектр оборудования для замеса теста с ПЛК и высокоинтеллектуальной системой управления. Эти действия приведут к качеству вашего продукта в будущем и качеству теста.
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ЗАМЕСА ТЕСТА
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ЗАМЕСА ТЕСТА 60Л (PLS control system )
Произведено: Китай Напряжение: 220 в 50 Гц Управление скорости: в 2 этапа Потребляемая мощность: 3квтч Емкость: 60 л Материал котла: SS 308 нержавеющий металл Скорость замешивания: 12 мин Вместимость муки: 25 кг Вместимость: теста: 35 кг Размеры: 910*570*1090 мм Вес: 180 кгМЯСОРУБОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
В зависимости от пожеланий заказчика можно приготовить пельмени из тыквы, базилика и мяса. Для этого вам понадобится мясорубка. С помощью мясорубки, которую мы вам предлагаем, у вас есть возможность вынуть ее в измельченном или измельченном состоянии.
МЯСОРУБОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Произведено: Китай Напряжение: 220В 50Гц Потребляемая мощность: 1,5квтч Скорость: 1400 об/мин Размер: 554*382*740 мм Вес: 45 кг Объем нарезки: 200 кгчМИКСЕР
Его следует тщательно перемешать со специями и другими добавками, необходимыми для мясного фарша. Мы осуществляем этот процесс, используя следующее оборудование, которое полностью изготовлено из нержавеющей стали.
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ ПЕЛЬМЕНИ
Подготовленное тесто и хорошо перемешанный фарш помещаем в формовочное оборудование. Покупатель выбирает форму вареника и его размер во время оформления заказа. Средний вес одного вареника 8-10 грамм. Если клиенты хотят купить формовочное оборудование российского производства, мы также можем импортировать оборудование российского производства.
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
Это оборудование может быть незнакомо многим, но оно считается одним из основных, определяющих качество вашего продукта. Функция оборудования — быстро заморозить заложенные в него пельмени до -40С. В быстрозамороженном состоянии продукт не теряет форму и содержащиеся в нем полезные микроэлементы.
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УПАКОВКИ ИЗ АЗОТНОГО ГАЗА
После извлечения продукта из морозильной камеры его необходимо упаковать. Некоторые производители считают, что необходимо упаковать, а затем заморозить. Но следует помнить, что если его упаковать без заморозки, его форма деформируется, что может привести к потере доверия ваших покупателей.
